Как я храню урожай в погребе без потерь
27.08.2025 · Овощи
Раньше часть урожая неизбежно портилась к середине зимы — картофель прорастал,
морковь вяла, капуста подгнивала снаружи. За последние годы разобрался, как
свести эти потери к минимуму.
Подготовка перед закладкой
Главный урок — урожай нужно тщательно перебирать перед закладкой на хранение,
убирая даже слегка повреждённые экземпляры: одна подгнившая картофелина рядом
со здоровыми способна испортить весь слой в ящике за пару недель.
Картофель
Храню картофель в деревянных ящиках с щелями для вентиляции, в темноте — свет
провоцирует позеленение и накопление соланина. Оптимальная температура в моём
погребе держится около трёх-четырёх градусов, и при такой температуре картофель
почти не прорастает вплоть до марта.
Почему желтеют огурцы в теплице: разбор по шагам
08.06.2025 · Овощи, Теплица
Пожелтение завязей огурцов — проблема, с которой я сталкивался почти каждый год,
но только в этом сезоне наконец систематически разобрался в причинах и научился
их различать.
Причина первая: избыточная завязь
Самая частая причина у гибридных партенокарпических сортов — растение просто не
способно выкормить все завязавшиеся плоды одновременно и сбрасывает часть из них,
начиная с самых слабых. Решение простое: нормировать завязь, удаляя часть боковых
побегов и лишних цветков, особенно в нижней части плети.
Сею рассаду перца: что изменил в этом году
14.09.2024 · Овощи
Каждый год я немного меняю схему выращивания рассады перца, и в этот раз решил
записать всё подробно, чтобы через год не забыть, что именно сработало.
Что поменял
Раньше сеял перец сразу в общий ящик, а потом пикировал по отдельным стаканчикам —
и каждый раз часть рассады после пикировки останавливалась в росте на неделю-две.
В этот раз посеял сразу в отдельные торфяные горшочки объёмом двести миллилитров,
чтобы вообще избежать пересадки на раннем этапе.
